Брабец

Рулет из рульки фаршированный чесноком и специями, и тушенной с овощам в темном пиве. Подается со сметано-овощным соусом и паровым хлебом.

Пряный аромат фаршированного чесноком рулета из рульки так и манит попробовать это сытное блюдо чешской кухни. Нежный вкус мягкой, буквально тающей во рту свинины подчеркивают тушеные в темном пиве овощи. В сочетании с паровым хлебом и сметанным соусом мясной рулет становится еще более вкусным. Красивая румяная корочка и бесподобный аромат не оставляют шансов на отказ. Это блюдо нужно обязательно попробовать, чтобы понять насколько вкусным может быть свиное мясо.