Салат с подкопченной сёмгой

Салат с подкопченной семгой ‒ очень вкусное и красивое блюдо. Нежнейшая красная рыба отлично сочетается со свежими томатами, огурцом и салатными листьями. Но особый шарм блюду все же придает соус тартар из яичных желтков с оливковым маслом и зеленым луком. Салат из семги слабого посола с такой заправкой настолько ярко и аппетитно выглядит, что сложно устоять перед желанием его попробовать.