Меню ресторана для доставки на дом:

Филе тунца, обжаренного на гриле. Подается с овощами и сливочно-сырным соусом.

Рулет из лосося, тигровых креветок, брокколи и сыра моцарелла, обжаренный на гриле с белым вином и специями. Подается с запеченной спаржей и сливочным соусом с лемограссом.

Стейк из чак ролла, обжаренный на гриле с тимьяном, розмарином и морской солью и нарезанный ломтиком. Подается с овощами гриль и сливочно-трюфельным соусом с дробленным черным перцем.

Рулет из цыпленка с сыром Чеддер и розовым перцем. Подается со сливочно-сырным соусом с мятой и соусом из ежевики, листьями салатов «Айсберг», «Лолло Россо», «Фризе», сладким перцем, морковью, редисом и заправкой из соуса устричного и ворчестера, меда, масла кунжутного и оливкового.

Жареные на гриле кусочки свиной вырезки с беконом. Подается с картошкой, жареной с беконом и луком.

Говяжья вырезка в сметанном соусе с кнедликами.

Бифштекс из рубленной говяжьей вырезки, с сыром и сладким перцем. Подается с салатом из томатов, жаренных баклажанов, кинзы и гренками из пшеничного хлеба.

Стейк из говяжьей голени, обжаренный на гриле и тушеный с овощами, красным вином и пряными травами. Подается с овощным соусом и кнедликами.

Маринованная с травами в темном пиве Strazek и запеченная с медом и горчицей свиная рулька. Подается с чаламадой, хреном, горчицей и маринованным луком сеянцем с халапенье.

Печеная утка с тмином. Подается с тушеной капустой и кнедликами.

Жареные кальмары на гриле. Подаются с лимоном и пряным цитрусовым соусом.

Подается запеченным с картофелем, спаржей, кабачком и сладким перцем.

Камбала тушенная с белым вином, оливками, маслинами, помидорами, томатами черри, базиликом и пряными травами.

Куриное филе гриль. Подается с рулетом из печеных овощей и соусом из печеного сладкого перца.

Вырезка говяжья гриль. Подается с легким овощным салатом и острым зеленым соусом.

Старочешская закуска. Маринованная барубулька в пряных травах, жареная во фритюре.

Жареные креветки с луком и перцем чили.

Подаются с тушеной капустой и кнедликами

Обжаренные свиные ребра в соусе из темного пива Strazek.

Традиционные ароматные ржаные гренки. Подаются с соусом «Айоли».

С морской солью

- Баранина с кориандром

- Лось с можжевельником

- Конина с чесноком и кориандром

Куриные крылья маринованные и обжаренные в тайском соусе. Подаются с соусом блю чиз, морковью и сельдереем.

Собственного приготовления.

Кольца кальмара в панировке. Подается с соусом тар-тар.

Жареный сыр камамбер в сухарях, подается с брусничным соусом.

Мидии и ракушки, тушеные с белым вином, зеленью, чесноком и острым перцем чили.

Карпаччо и колбаса сыровяленая из оленины, балык с/к говяжий и свиной, филе куриной грудки сыровяленой, пряно - соленая свиная корейка, филе утиной грудки.

Омуль и чир слабосоленый, маринованный в масле, муксун и кета холодного копчения. Подается с острым маслом с укропом и паприкой.

Филе сельди, маринованное по чешскому рецепту. Подается с ржаными гренками, корнишонами и отварным картофелем с зеленым луком.

Традиционная маринованная пикантная шпикачка. Подается с овощами, горчицей и ржаными гренками.

Камамбер, дор блю, пармезан, копченый сыр, гауда. Подается с медом и орехами.

Свежие огурцы, томаты, сладкий перец, редис, лук зеленый, зелень.

Брускетты с печеными овощами, с куриным рулетом и соусом из печеного сладкого перца, с говяжьей щечкой и горчичным соусом.

Мясной салат из говядины с грибами, мини картофелем, печеным перцем.

Микс салата, киноа, древесные грибы, томаты черри, козий сыр, бальзамическая заправка со сладким соусом чили.

Микс салата, подкопченная сёмга слабого посола, свежий огурцец, томаты черри, красный лук и перепелиные яйца, заправленные соусом тар-тар.

Брынза, жареные тигровые креветки, помидоры, огурцы, оливки, маслины, сладкий перец, листья салат айсберг и лолло россо, томаты черри

Креветки , кальмары, лосось, с запеченными овощами и сыром пармезан.

Классический салат с тигровыми креветками, заправленный соусом цезарь из анчоусов.

Классический салат с курицей, заправленный соусом цезарь из анчоусов.                        

Мясной густой суп с овощами. Подается в хлебе.

Классический чешский чесночный крем суп. Подается с сырными и ржаными чипсами.

Луковый суп с беконом и сырными гренками.

Подается со сметаной и чесночной булкой.

Суп из печенных с чесноком и травами томатов, красного лука и сладкого перца. Подается с брынзой и орехами.

На выбор: на квасе, на кефире.

Филе тунца, мини - кальмары, осьминожки и каракатица, маринованные в оливковом масле с пряными специями; дальневосточные креветки ботан и аргентинские креветки, жаренные на гриле с белым вином; рулет из филе речной форели с сыром чеддер и печеным кабачком; мидии, зелень, лимон. При подаче поливается пряным оливковым маслом с базиликом, тимьяном, чесноком, розмарином и перцем чили.

Обжаренное на гриле с вином говяжья вырезка, корейка и вырезка ягненка, свиная вырезка и корейка на кости, маринованные в оливковом масле с пряными травами, утиное филе маринованное с кардамоном и можжевельником. Подается с печеным сладким перцем, жареными баклажанами в сладком соусе чили.

Свиные ребра, куриные крылья, пряные мини-митболы из птицы со сливочным сыром, из свинины и говядины с твердым сыром, из баранины и говядины с копченным сыром, брамборачки, драники из кабачков и шампиньонов, шпековые кнедлики. Подается с квашеной капустой и соусами: сырным с перчиками халапенье, соусом «Джек Дениэлс» и томатной сальсой.

Ассорти колбас собственного производства. Подаются с тушеной капустой с беконом и тмином.

Чипсы из страуса, утки с черносливом, гуся с гвоздикой, кролика с розмарином, чипсы куриные, соломка муксуна и омуля.

Запеченный картофель в «мундире» с чесночно-сметанным соусом.

Тушеная капуста

Картофельные драники, подаются со сметаной.

Картофель «по-деревенски»

Жареные на гриле баклажан, кабачок цуккини, томат, лук, перец сладкий.

Драники из кабачков и шампиньонов подаются со сметаной.

(1000 мл)

(1000 мл)

(1000 мл)

(1000 мл)

(1000 мл)

Минеральная вода негазированная

Минеральная вода с газом

Минеральная вода (на выбор: с газом, негазированная). Австрия.

( 1000мл )

( 1000мл )

( 1000мл )

( 1000мл )

( 1000мл )

( 1000мл )

( 330мл )

Апельсин, ананас, вишня, яблоко, персик, томат, грейпфрут.

( 1000мл )

Плотность 12%, алк. 3,5%, 1.5 л Насыщенное пиво с богатым букетом сложных пряных ароматов гвоздики, кориандра и тропических фруктов, сопровождаемых лёгкой хмелевой горчинкой и приятным послевкусием.

Плотность 15%, алк. 5.4%, 1.5 л. Традиционный Эль с выраженной горечью, повышенным содержанием алкоголя и пьянящим хмелевым ароматом.

Плотность 13%, алк.4.4%, 1.5 л. Эль охмеленный с интенсивным фруктово – цитрусовым ароматом. В составе шесть типов светлых и прожаренных европейских солодов высшего качества.

Плотность 12%, алк. 4,5%, 1.5 л. Мягкий золотистый лагер, умеренно сладкий, с акцентом на солодовом вкусе и лежащей под ним хмелевой горчинкой, которая играет роль второго плана

Плотность 12%, алк. 4,1%, 1.5 л. Благородный сорт пива с густой кремовой пеной и карамельным вкусом, варится преимущественно из темного солода.

Плотность 12%, алк. 4,5%, 1.5 л. Классическое светлое пиво, сваренное с большим количеством хмеля, имеет насыщенный янтарный цвет и медовые нотки во вкусе, с характерной горчинкой, которая оборачивается сладким послевкусием.

Маринад — масло растительное, чеснок, тимьян, зелень, соль, перец, лимон

Жареное мороженое. Подается с малиновым соусом.

Яблочный штрудель, подается с ванильным соусом и мороженым.

Блины с карамелизированным мандарином. Подаются с лаймовым сорбетом.

Три шарика сливочно-ванильного мороженого. Подается с горячей малиной, припущенной с сахаром.

(каннеллони фаршированные жареными овощами и копченным сыром скаморца и запеченные в сливочно-томатном соусе)

(рис арборио, тигровые креветки, белое вино, зеленая спаржа и сыр пармезан. Подается с большой аргентинской креветкой)

(классическая лазанья с лесными грибами и курицей. Подается с сырным соусом с горгонзолой и жареными лисичками)

(паппарделли, вырезка говяжья, кабачки, сладкий перец, томаты черри, сливки, сыр пармезан)

(подаются с сырами камамбер и горгонзола, томатами черри, грецким орехом и жареными лисичками)

Выдержанный сыр, сыр с чесноком, сыр с кориандром, мягкий сыр из козьего молока, копченная скаморца, салями с перцем, салями пряная, спьяната романно. Подается с маслинами каламата, вялеными томатами, каперсами и гриссини.

(жарены на гриле сыр халуми, салат руккола, сигменты грейфрута и арбуза, перец чили, оливковое масло, лепестки миндаля)

(жареная говяжья вырезка, салат руккола, томаты черри, оливковое масло, слайсы сыра и жареные лисички)

(осьминог, сегменты апельсина и грейпфрута, оливковое масло, слайсы сыра пармезан, перец чили)