Доставка еды из чешского ресторана «Стражек»

на сайт ресторана
звонок бесплатный
0

Меню ресторана для доставки на дом:

Горячие блюда

Тунака с зелениной

315 гр
Филе тунца, обжаренного на гриле. Подается с овощами и сливочно-сырным соусом.
785 Р

Завитки из лосося

170/50/40 гр
Рулет из лосося, тигровых креветок, брокколи и сыра моцарелла, обжаренный на гриле с белым вином и специями. Подается с запеченной спаржей и сливочным соусом с лемограссом.
925 Р

Тальята из чак ролла

200/150/50 гр
Стейк из чак ролла, обжаренный на гриле с тимьяном, розмарином и морской солью и нарезанный ломтиком. Подается с овощами гриль и сливочно-трюфельным соусом с дробленным черным перцем.
965 Р

Куржеци завиткы

280/60/50 гр
Рулет из цыпленка с сыром Чеддер и розовым перцем. Подается со сливочно-сырным соусом с мятой и соусом из ежевики, листьями салатов «Айсберг», «Лолло Россо», «Фризе», сладким перцем, морковью, редисом и заправкой из соуса устричного и ворчестера, меда, масла кунжутного и оливкового.
525 Р

Паненскэ завиткы

200/145/87 гр
Жареные на гриле кусочки свиной вырезки с беконом. Подается с картошкой, жареной с беконом и луком.
525 Р

Свичкова

90/150/30/150 гр
Говяжья вырезка в сметанном соусе с кнедликами.
695 Р

Плескавица

220/115/20/6 гр
Бифштекс из рубленной говяжьей вырезки, с сыром и сладким перцем. Подается с салатом из томатов, жаренных баклажанов, кинзы и гренками из пшеничного хлеба.
895 Р

Оссобуко

350/100/36 гр
Стейк из говяжьей голени, обжаренный на гриле и тушеный с овощами, красным вином и пряными травами. Подается с овощным соусом и кнедликами.
795 Р

Вепрево колено

1шт/200 гр
Маринованная с травами в темном пиве Strazek и запеченная с медом и горчицей свиная рулька. Подается с чаламадой, хреном, горчицей и маринованным луком сеянцем с халапенье.
1095 Р

Печена кахна с кминэм

0,5шт/100/90 гр
Печеная утка с тмином. Подается с тушеной капустой и кнедликами.
985 Р

Чоботнице на грилу

Жареные кальмары на гриле. Подаются с лимоном и пряным цитрусовым соусом.
595 Р

Филе щуки c овощами

Подается запеченным с картофелем, спаржей, кабачком и сладким перцем.
495 Р

Душенэ камбала

Камбала тушенная с белым вином, оливками, маслинами, помидорами, томатами черри, базиликом и пряными травами.
565 Р

Куржеци на грилу

Куриное филе гриль. Подается с рулетом из печеных овощей и соусом из печеного сладкого перца.
595 Р

Говези масо

Вырезка говяжья гриль. Подается с легким овощным салатом и острым зеленым соусом.
915 Р

Закуски к пиву

Смаженэ грундлэ

250 гр
Старочешская закуска. Маринованная барубулька в пряных травах, жареная во фритюре.
395 Р

Смаженэ кревети

230/45/10 гр
Жареные креветки с луком и перцем чили.
625 Р

Купаты из косули на грилу

Подаются с тушеной капустой и кнедликами
595 Р

Жэбра маринована в чернэм пиву на меду

380/6гр
Обжаренные свиные ребра в соусе из темного пива Strazek.
685 Р

Топинки

Традиционные ароматные ржаные гренки. Подаются с соусом «Айоли».
315 Р

Чешкий брецел

С морской солью
155 Р

Вяленое мясо с Карельского перешейка в ассортименте

- Баранина с кориандром

- Лось с можжевельником

- Конина с чесноком и кориандром

265 Р

Куржэци кржидла

290/50/10гр
Куриные крылья маринованные и обжаренные в тайском соусе. Подаются с соусом блю чиз, морковью и сельдереем.
435 Р

Клобаски на грилу

170/150/60/1гр
Собственного приготовления.
495 Р

Чоботнице кроужки

225/50 гр
Кольца кальмара в панировке. Подается с соусом тар-тар.
365 Р

Смаженэ гэрмелин

130/30гр
Жареный сыр камамбер в сухарях, подается с брусничным соусом.
535 Р

Соте из мидий и ракушек

380/80 гр
Мидии и ракушки, тушеные с белым вином, зеленью, чесноком и острым перцем чили.
595 Р

Холодные закуски

Масо талирж

350 гр
Карпаччо и колбаса сыровяленая из оленины, балык с/к говяжий и свиной, филе куриной грудки сыровяленой, пряно - соленая свиная корейка, филе утиной грудки.
925 Р

Рыбный талирж

240/60 гр
Омуль и чир слабосоленый, маринованный в масле, муксун и кета холодного копчения. Подается с острым маслом с укропом и паприкой.
875 Р

Сельдь по-селянски

510/10/1 гр
Филе сельди, маринованное по чешскому рецепту. Подается с ржаными гренками, корнишонами и отварным картофелем с зеленым луком.
455 Р

Утопенцы

180/100/40/30 гр
Традиционная маринованная пикантная шпикачка. Подается с овощами, горчицей и ржаными гренками.
385 Р

Сырный талирж

250/45/40 гр
Камамбер, дор блю, пармезан, копченый сыр, гауда. Подается с медом и орехами.
725 Р

Зеленина талирж

Свежие огурцы, томаты, сладкий перец, редис, лук зеленый, зелень.
435 Р

Хлебички

Брускетты с печеными овощами, с куриным рулетом и соусом из печеного сладкого перца, с говяжьей щечкой и горчичным соусом.
425 Р

Буратта

Подается с томатами, соусом песто и рукколой.
615 Р

Салаты

Стражек

320 гр
Мясной салат из говядины с грибами, мини картофелем, печеным перцем.
485 Р

Салат с киноа и древесными грибами

270 гр
Микс салата, киноа, древесные грибы, томаты черри, козий сыр, бальзамическая заправка со сладким соусом чили.
525 Р

Салат с подкопченной сёмгой

235 гр
Микс салата, подкопченная сёмга слабого посола, свежий огурцец, томаты черри, красный лук и перепелиные яйца, заправленные соусом тар-тар.
495 Р

Греческий с тигровыми креветками

Брынза, жареные тигровые креветки, помидоры, огурцы, оливки, маслины, сладкий перец, листья салат айсберг и лолло россо, томаты черри
485 Р

Салат с морепродуктами

75/180/35/15/5 гр
Креветки , кальмары, лосось, с запеченными овощами и сыром пармезан.
575 Р

Цезарь с креветками

250 гр
Классический салат с тигровыми креветками, заправленный соусом цезарь из анчоусов.
545 Р

Цезарь с курицей

255 гр
Классический салат с курицей, заправленный соусом цезарь из анчоусов.                        
425 Р

Супы

Гулашова полевка

350 мл
Мясной густой суп с овощами. Подается в хлебе.
345 Р

Чеснечка

350/10/10 мл
Классический чешский чесночный крем суп. Подается с сырными и ржаными чипсами.
285 Р

Цыбулачка

350/40 мл
Луковый суп с беконом и сырными гренками.
235 Р

Борщ

350/40 мл
Подается со сметаной и чесночной булкой.
325 Р

Суп из печеных томатов

Суп из печенных с чесноком и травами томатов, красного лука и сладкого перца. Подается с брынзой и орехами.
385 Р

Окрошка с говядиной

На выбор: на квасе, на кефире.
345 Р

Блюда на компанию

Ассорти морепродуктов гриль

650 гр
Филе тунца, мини - кальмары, осьминожки и каракатица, маринованные в оливковом масле с пряными специями; дальневосточные креветки ботан и аргентинские креветки, жаренные на гриле с белым вином; рулет из филе речной форели с сыром чеддер и печеным кабачком; мидии, зелень, лимон. При подаче поливается пряным оливковым маслом с базиликом, тимьяном, чесноком, розмарином и перцем чили.
3250 Р

Сельска башта

1000/100/300 гр
Обжаренное на гриле с вином говяжья вырезка, корейка и вырезка ягненка, свиная вырезка и корейка на кости, маринованные в оливковом масле с пряными травами, утиное филе маринованное с кардамоном и можжевельником. Подается с печеным сладким перцем, жареными баклажанами в сладком соусе чили.
2950 Р

Велка пивни миса

2045 гр
Свиные ребра, куриные крылья, пряные мини-митболы из птицы со сливочным сыром, из свинины и говядины с твердым сыром, из баранины и говядины с копченным сыром, брамборачки, драники из кабачков и шампиньонов, шпековые кнедлики. Подается с квашеной капустой и соусами: сырным с перчиками халапенье, соусом «Джек Дениэлс» и томатной сальсой.
2415 Р

Рузне клобаски на грилу

800/200 гр
Ассорти колбас собственного производства. Подаются с тушеной капустой с беконом и тмином.
1635 Р

Узэне талирж

400 гр
Чипсы из страуса, утки с черносливом, гуся с гвоздикой, кролика с розмарином, чипсы куриные, соломка муксуна и омуля.
1850 Р

Гарниры

Печена брамбора в алобалу

200/1гр
Запеченный картофель в «мундире» с чесночно-сметанным соусом.
145 Р

Душенэ зели

150гр
Тушеная капуста
115 Р

Брамборачки

150/50гр
Картофельные драники, подаются со сметаной.
135 Р

Брамбора на венкове

200/1гр
Картофель «по-деревенски»
145 Р

Зеленина на грилу

200гр
Жареные на гриле баклажан, кабачок цуккини, томат, лук, перец сладкий.
245 Р

Овощные драники

150/50гр
Драники из кабачков и шампиньонов подаются со сметаной.
135 Р

Безалкогольные напитки

455 Р

Тархун

(1000 мл)
455 Р

SELTERS

( 800 мл )
Минеральная вода негазированная
485 Р

FERRARE

( 330 мл )
Минеральная вода с газом
185 Р

Gasteiner

( 330мл )
Минеральная вода (на выбор: с газом, негазированная). Австрия.
195 Р
925 Р
975 Р
755 Р
925 Р

Сок в упаковке в ассортименте

( 1000мл )
Апельсин, ананас, вишня, яблоко, персик, томат, грейпфрут.
425 Р
375 Р

Пиво Strazek

Strazek пшеничное

1.5 л
Плотность 12%, алк. 3,5%, 1.5 л Насыщенное пиво с богатым букетом сложных пряных ароматов гвоздики, кориандра и тропических фруктов, сопровождаемых лёгкой хмелевой горчинкой и приятным послевкусием.
885 Р

Strazek IPA

1.5 л
Плотность 15%, алк. 5.4%, 1.5 л. Традиционный Эль с выраженной горечью, повышенным содержанием алкоголя и пьянящим хмелевым ароматом.
975 Р

Strazek Эль

1.5 л
Плотность 13%, алк.4.4%, 1.5 л. Эль охмеленный с интенсивным фруктово – цитрусовым ароматом. В составе шесть типов светлых и прожаренных европейских солодов высшего качества.
925 Р

Strazek светлое Хеллес

1.5 л
Плотность 12%, алк. 4,5%, 1.5 л. Мягкий золотистый лагер, умеренно сладкий, с акцентом на солодовом вкусе и лежащей под ним хмелевой горчинкой, которая играет роль второго плана
885 Р

Strazek темное

1.5 л
Плотность 12%, алк. 4,1%, 1.5 л. Благородный сорт пива с густой кремовой пеной и карамельным вкусом, варится преимущественно из темного солода.
885 Р

Strazek светлое

1.5 л
Плотность 12%, алк. 4,5%, 1.5 л. Классическое светлое пиво, сваренное с большим количеством хмеля, имеет насыщенный янтарный цвет и медовые нотки во вкусе, с характерной горчинкой, которая оборачивается сладким послевкусием.
885 Р

Блюда для пикника

Р
Р

Скумбрия

1 шт.
Маринад — масло растительное, чеснок, тимьян, зелень, соль, перец, лимон
245 Р
Р
Р
Р
Р

Блюда из собственной коптильни

Десерты

Смажэна змрзлина

120/50 гр
Жареное мороженое. Подается с малиновым соусом.
305 Р

Яблэчни штрудл

120/140 гр
Яблочный штрудель, подается с ванильным соусом и мороженым.
345 Р

Сладке трио

45/50/50/36 гр
415 Р

Наполеон

200/17 гр
355 Р

Палачинки с мандаринкой

Блины с карамелизированным мандарином. Подаются с лаймовым сорбетом.
455 Р

Змрзлина с малиной

200/2 гр
Три шарика сливочно-ванильного мороженого. Подается с горячей малиной, припущенной с сахаром.
325 Р

Спецпредложение

395 Р

Каннеллони с овощами и копченным сыром скаморца

450 гр.
(каннеллони фаршированные жареными овощами и копченным сыром скаморца и запеченные в сливочно-томатном соусе)
525 Р

Ризотто с креветками и спаржей

380 гр.
(рис арборио, тигровые креветки, белое вино, зеленая спаржа и сыр пармезан. Подается с большой аргентинской креветкой)
525 Р

Лазанья с лисичкам и горгонзолой

380 гр.
(классическая лазанья с лесными грибами и курицей. Подается с сырным соусом с горгонзолой и жареными лисичками)
525 Р

Паппарделли с говядиной и овощами

340 гр.
(паппарделли, вырезка говяжья, кабачки, сладкий перец, томаты черри, сливки, сыр пармезан)
525 Р

Тальятелли 4 сыра

350 гр.
(подаются с сырами камамбер и горгонзола, томатами черри, грецким орехом и жареными лисичками)
525 Р

Ассорти Италия

400гр
Выдержанный сыр, сыр с чесноком, сыр с кориандром, мягкий сыр из козьего молока, копченная скаморца, салями с перцем, салями пряная, спьяната романно. Подается с маслинами каламата, вялеными томатами, каперсами и гриссини.
945 Р

Халуми гриль с салатом из арбуза

150/150гр
(жарены на гриле сыр халуми, салат руккола, сигменты грейфрута и арбуза, перец чили, оливковое масло, лепестки миндаля)
495 Р

Салат страчетти с лисичками

150 гр.
(жареная говяжья вырезка, салат руккола, томаты черри, оливковое масло, слайсы сыра и жареные лисички)
435 Р

Карпаччо из осьминога миксом цитрусовых и пармезаном

110 гр.
(осьминог, сегменты апельсина и грейпфрута, оливковое масло, слайсы сыра пармезан, перец чили)
515 Р
СКАЧИВАЙТЕ ПРИЛОЖЕНИЕ Strazek
Ваш заказ:
Блюд: 0
на 0 р.
оформить